Inspector/a de Calidad

Buscamos un/a Inspector/a de Calidad para trabajar en planta rubro alimentos dentro del Parque Industrial. 

Turno tarde de 14 a 22 hs.

Tareas:

• Realizar control del ingreso de las materias primas.
• Realizar controles pre - operacional y operacional dentro de la planta.
• Controlar orden y limpieza en planta.
• Monitorear el proceso productivo.
• Asegurar la calidad del producto terminado.
• Velar por el cumplimiento y ejecución de BPM, POES y HACCP.
• Verificar planillas de trazabilidad.
• Mantener actualizado los registros, procedimientos y manuales.
• Entregar uniformes al personal y controlar stock de los mismos.
• Relevar información de planta.
• Realizar monitoreo microbiológico en las diferentes etapas del proceso, analizando e informando los resultados para luego aplicar acciones correctivas.
• Realizar estudios de vida útil de los productos elaborados.
• Realizar monitoreo microbiológico de procedimientos de limpieza mediante hisopados de superficie.
• Control de calibración de instrumentos de medición.
• Gestión y toma de muestra para realizar análisis en laboratorios externos.
• Elaboración de informes relevando resultados microbiológicos y mejoras en planta.